Spitzwegerich

Blätter des Spitzwegerich (oder Breitwegerich) lässt sich gut in Kräuterquarks oder Tees verarbeiten. Die antibiotische Wirkung soll bei Verwendung als Frischsaft am besten sein. Äußerlich angewendet wirkt der Saft des Spitzwegerich bei kleinen Verletzungen, Insektenstichen.

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