natürlich und authentisch
Lesedauer < 1 MinuteAuch wenn ich die Stelle bei uns nicht „Job“ nennen würde. Job klingt für mich nach etwas, was man macht, weil man irgendwas machen muss um über die Runden zu kommen. Bei unserem Job in Dahme geht es um eine …
Lesedauer < 1 MinuteDer Klosterseer Bäckermeister Dirk Öllerich und der Winzer Wilfried Jacobus vom Demeter-Weingut Fuchs-Jacobus laden ein zur Verkostung von Weinen und dazu passender Brote aus der Hofbackstube. Dazu erzählen der Bäcker und der Winzer von ihrer handwerklichen Arbeit und beschreiben und …
Lesedauer < 1 MinuteIm historischen Park des Hof Klostersee in unserer Nachbarschaft stehen mehrere uralte „Baumpersönlichkeiten„. Die unten abgebildete Eiche ist ein beim Kreis Ostholstein eingetragenes Naturdenkmal. Mit einem Stammumfang von 7,80 Metern und einem Kronendurchmesser von 25 Metern zählt diese Stieleiche zu …
Lesedauer 3 MinutenZum Ende des Jahres gehört neben vielen anderen Dingen der Rückblick auf das was war. Sehr schön ist dabei die Schau durch die Fotos, die wir im Laufe des Jahres von vielen Gästen geschickt bekommen. Eine kleine Auswahl ist rechts …
Lesedauer < 1 MinuteFrühstücksbretter sind nach meiner Vorstellung aus Holz am schönsten. Natürlich ist verleimtes Holz nicht für die Spülmaschine geeignet. Das scheint nicht jedem klar zu sein. In den letzten Jahren musste ich deshalb regelmäßig etliche neue Frühstücksbretter für die Ferienwohnungen als …
Lesedauer < 1 MinuteDer Schäferwagen ist jetzt fast fertig. Gestern habe ich den Innenraum geölt. Dabei habe ich mich über ein paar Baudetails gefreut, die ich heute vorstellen möchte. Genau diese Details sind es, die den Schäferwagen ausmachen, der ab Frühjahr 2018 als …
Lesedauer < 1 MinuteWeiter geht es mit dem Zirkuswagen, Schäferwagen oder Tinyhouse. Gestern und heute waren Arbeiten an der Fassade dran. Unser örtlicher Holzhändler hat eine schöne Stülpschalung mit Nut und Feder aus sägerauhem Lärchenholz im Sortiment. Das ist die optimale Fassade, um …
Lesedauer 2 MinutenDie letzten beiden Tage haben wir mit Arbeiten auf dem Dach und an der Fassade des Zirkuswagens verbracht. Bevor wir die Unterspannbahn auf die Dämmung getackert haben, wurde die Elektrik und die Leitungen für das Audiosystem installiert. Auf der Veranda …
Lesedauer < 1 MinuteSeit gestern bauen wir wieder am Schäferwagen. Inzwischen ist innen die Decke und alle Wände getäfelt. Die Dosen für die Elektrik wurden gesetzt. Heute haben wir bei herrlichem Wetter mit strahlendem Sonnenschein das Dach gedämmt und abgeschalt und die Wände …
Lesedauer < 1 MinuteHeute war erstmal der letzte Bautag. Gestern haben wir die provisorische Plane gegen einen echten Wetterschutz ausgetauscht. Der Sturm hat hier glücklicherweise keine größeren Schäden angerichtet. Aber eine Plane aus einem Stück hält Regen in der Dimension von Donnerstag doch …
