natürlich und authentisch
Lesedauer 2 MinutenAgritainment und Farmfree Food sind zwei Begriffe, die ich heute unabhängig voneinander in der Zeitung gelesen habe. Agritainment beschreibt die künstliche Erlebniswelt, die seit langem um das Thema Bauernhofurlaub aufgebaut wird. Ein Zitat von mir aus dem Jahr 2006 beschreibt, …
Lesedauer < 1 MinuteMir gefällt es, dass das Rauchen zur Zeit unmoderner ist als in meiner Kindheit. Vielleicht hat das Rauchverbot in Restaurants damit zu tun. Das Rauchverbot fand ich auch schon gut als ich noch geraucht habe. Aktuell wird gerade in der …
Lesedauer < 1 MinuteBei unseren Nachbarn auf dem Sportflugplatz Grube findet im Sommer ein Schnupperlehrgang Segelflug für Jugendliche ab 14 Jahren statt. Das ist eine schöne Möglichkeit unverbindlich auszuprobieren ob Segelfliegen lernen für Dich in Frage kommt. Zeitraum Anreisetag Samstag , den 18. …
Lesedauer 3 MinutenPutzen kann jeder! Putzkräfte sind geringqualifizierte Arbeiter! Fallen Ihnen noch mehr Aussagen dieser Art ein? Vergessen Sie es, alle Sätze entbehren jeder Grundlage. Putzen ist eine Kunst! Letztlich kennt das jeder von zu Hause. Im professionellen Bereich gilt das natürlich …
Lesedauer < 1 MinuteDie dunklen Winterabende Anfang Januar nutze ich seit Jahren gerne um mir Videos des Jahreskongresses des CCC anzusehen. Dieses Jahr war unter anderem der Talk „Verkehrswende selber hacken„. Mit der Software cykel lässt die Stadt Ulm eine freie Software für …
Lesedauer 3 MinutenAuch in diesem Jahr waren wieder viele Radfahrer auf großer Tour bei uns zu Gast. Die meisten finden uns über das Netzwerk warmshowers.org. Viele unserer Gäste machen die Erfahrung, dass häufig Radfahrer mit viel Gepäck auf dem Mühlenhof zu sehen …
Lesedauer < 1 MinuteDie ganze Sattelkammer hängt voll mit schönen Bildern von Gästekindern, die bei uns geritten sind. Gerade ist die Ausstellung um ein weiteres Bild erweitert worden. Ida kommt schon seit vielen Jahren zu uns und hat über die Jahre richtig toll …
Lesedauer < 1 MinuteKarin und Alexandre aus Strasbourg reisen mit dem Fahrrad durch Europa. Auf diesem Weg sind sie nicht alleine. Viele Menschen reisen mit dem Fahrrad und das hat hat einen guten Grund. Gemeint sind hier nicht die Menschen, die mit ihren …
Mit dem Fahrrad auf der Suche nach positiven Nachrichten Mehr anzeigen »
Lesedauer < 1 MinuteIm Nachlass einer Bekannten der Urgroßtante meiner Großmutter habe ich ein paar Rezepte entdeckt. Sie soll mal einen Italiener getroffen haben, der ihr möglicherweise mit ein paar Tipps unter die Arme’gegriffen haben könnte. Das spricht aus meiner Sicht definitiv für …
Lesedauer < 1 MinuteSelbstverständlich kompostieren wir schon immer unsere organischen Abfälle und die unserer Gäste auf einem eigenen Komposthaufen. In diesem Jahr haben wir die Sammlung organischer Abfälle aus den Ferienwohnungen noch etwas verbessert. Von einem Lebensmittelverarbeiter haben wir gebrauchte Eimer mit Deckel …
